کاشت زعفران در فارسیان
گلستان / گالیکش / روستای فارسیان / کاشت زعفران در فارسیان
روستای های اطراف فارسیان بخصوص روستای سیجان و روستای سایر چند سالی هست اقدام به کاشتن زعفران کرده اند . زعفران نیاز به آب کمی داره و در زمین های دیم بخصوص زمین هایی که مقدار کمی شیب دارند به راحتی میتوان آن را کاشت . پیاز زعفران در زمین های مسطح و یا زمین هایی که آب در آنها جمع می شود زود خراب شده و می پوسد لذا گیاه زعفران که می گویند 7 سال محصول می دهد در زمین هایی که ریشه آن مرتب مرطوب باشد بجای 7 سال ممکن است 3 یا 4 سال عمر کند .
در فارسیان دو سالی هست مردم در مساحتی محدود اقدام به کاشت زعفران کرده اند. اکثر این افراد فقط جهت مصرف سالیانه خود زعفران می کارند . فقط تعداد انگشت شماری در مساحتی قابل قبول اقدام به کاشت زعفران کرده اند . شواهد حاکی از این است که مساحت زیر کشت زعفران در حال افزایش است و در سال های پیش رو ممکن است بیشتر زمین های شیب دار و دیم فارسیان زیر کشت زعفران برود.
کاشت و برداشت زعفران زحمت و دردسر بسیار کمی نسبت به کاشت دیگر محصولات بخصوص گندم و کلزا که در منطقه فارسیان می کارند دارد . راحتی کاشت زعفران و درآمد بیشتر از محل فروش این محصول باعث ترقبب کشاورزان و گرایش آنها به کاشت این محصول می شود.
اینجانب سید مسلم موسوی خسروی ، متولد روستای فارسیان از توابع شهرستان گالیکش ، به دلیل دلبستگی بسیاری که به زادگاه خویش داشته و دارم ، مدت های مدیدی در فکر طراحی وبلاکی در مورد روستای فارسیان بودم و به همین دلیل وبلاگ فعلی را طراحی کردم . لذا امیدوارم که مورد رضایت اهالی روستای فارسیان و دیگر دوستان قرار گیرد .