اصطلاح یقور در فرهنگ فارسیان

گلستان / گالیکش / روستای فارسیان / اصطلاح یقور

یکی دیگر از اصطلاحاتی که در زبان مردم فارسیان همچنان کاربرد زیادی دارد یقور است .

کلمه یقور به دو معنی بکار می رود

اول یقور به معنی قوی ، قوی هیکل ، تنومند ، درشت اندام

دوم یقور به معنی طرف ، سمت ، سو ، جهت

در زیر کلمه یقور و کاربرد آن را در چند جمله برایتان آورده ایم

یقور نکردی؟ به معنی سمت ما نیامدی. خبر ما رو نگرفتی. ازت خبری نبود و ......
یه یقورش کن، به معنی یک طرفه اش کن ، درستش کن ، مشکل رو حل کن و .....
یه یقورش کردم به معنی درستش کردم .
بیه ای یقور به معنی بیا این طرف .بیا این سمت
از او یقور نرو به معنی از این سمت یا طرف نرو
یقور اتک دیدمش به معنی سمت گالیکش دیدمش . ( اتک به معنی پایین است و مردم قدیم شهر گالیکش را اتک می گفتند)
داشت یقور پایین مله مرفت
کدام یقور دری؟
از کدام یقور بیام؟

اصطلاح هلتوک در فرهنگ فارسیان

گلستان/ گالیکش/ روستای فارسیان / هلتوک

زبان مردم روستای فارسیان زبان خاصی هست . هر چند بعد از انقلاب به علت گسترش جمعیت و ارتباط تنگاتنگ با مردم شهر تغییرات زیادی در بین جوانان و نوجوانان کرده اما هنوز جمعیت زیادی از زنان و مردان روستا که قبلاز سال 1350 متولد شده اند در خود روستا زندگی کرده و لهجه ی فارسیانی اصیل رادر حین صحبت یارعایت می کنند و یا متوجه کلمات اصیل فارسیان می شوند. این حقیر در مجموعه ای در حد توان کلمات و اصطلاحات زبان مردم فارسیان را جمع آوری نمودم و در پست های سایت قرار داده ام اما گاهی کلماتی از زبان دوستان فارسیانی می شنوم که احساس می کنم در آن مجموعه قرار نداده ام . یکی از اصطلاحاتی که در این چند روز شنیدم اصطلاح ** هلتوک** Heletouk بود . هلتوک به معنی شل و ول، می باش. و زمانی بکار می رود که شخصی بی حال و شل و ول باشد. معنی این اصطلاح به لوط و درب و داغان هم نزدیک است . کلمه لوط Lout به معنی له می باشد.

قلیان، نهاری

مرداد که شروع میشه فصل برداشت گوجه ریز فارسیان هم شروع میشه .

امروز فارسیان بودم . برای آخرین بار علف های هرز لاله لای گوجه ها رو تیشه. زدم. گوجه ها تک و توک ( برخی انگشت شمار) قرمز شده بودند . فکر کنم اواخر هفته بعد اولین برداشت ما آغاز بشه.

داشتم تیشه میزدم که دو تا اصطلاحات مردم قدیم فارسیان به ذهنم خورد . اصطلاحات عبارت بودند از قلیان نهاری و دیگر چلیم . قلیان نهاری وعده ی غذایی بین صبحانه و ناهار رو میگفتند . که گاهی اوقات خود صبحانه بود . این وعده غذایی بین ساعت 9 تا 11 مصرف میشد و دلیل اصلی آن دریافت انرژی ازدست رفته بر اثر کار بود .

اینکه چرا وعده غذایی بین صبحانه و نهار رو قلیان نهاری گذاشتند به درستی نمیدانم اما احتمال دارد در گذشته در این ساعات مردم در خانه قلیان مصرف میکرده اند

چلیم در واقع همان قلیان هست که مردم قدیم فارسیان مورد استفاده قرار میدادند. الته استفاده از چلیم فقط در بین افراد مسن مرسوم بود و جوانان چلیم مصرف نمیکردند اما امروز قلیان با انواع طعم ها در بین نتنها جوانان بله نوجوانان هم شیوع پیدا کرده است