فارسیان / مرغ و خروس خانگی

پرورش مرغ و خروس برای خانواده های روستایی که بخشی از مایحتاج روزانه ی آنها را تشکیل می دهد بسیار مهم است . خانواده های روستایی از قِبَل پرورش مرغ و خروس بخشی از درآمد خویش را بدست می آورند ، علاوه بر این در موارد نیاز با کشتن مرغ و یا خروس از گوشت آن استفاده می کنند .

بزرگترین مزیت مرغ و خروس های محلی طبیعی بودن گوشت انها سات . به قول شهریها گوشت مرغ و خروس محلی ارگانیک است ، زیرا روستاییان برای نگهداری از مرغ و خروس ها از آمپول های رشد و غذاهایی که در مرغداری ها به این پرندگان می دهند استفاده نمی کنند. لذا گوشت مرغ خانگی بسیار لذیذ بوده و حالت دارو را دارد .

مرغ های پرورشی در مرغ داریها در طول یک دوره ی 45 روزه تا 2 ماهه بالغ و آماده ی عرضه به بازار می گردند در صورتی که یک مرغ محلی برای رسیده به بلوغ حد اقل به شش ماه زمان نیاز دارد . 

خیلی از خانوار های شهری نیز برای سرگرمی اقدام به تهیه و نگهداری چندین مرغ و خروس می کنند که به دلیل عدم آگاهی و نگهداری اشتباه باعث تلف شدن جوجه ها و مرغ و خروس ها می گردند . که در ادامه  برای آشنایی مطالبی را گردآوری نموده ام .

برای خواندن نحوه ی نگهداری مرغ و خروس محلی بر روی تصویر کلیک کنید .